Gợi ý 10+ món ăn làm từ thịt cá hồi siêu ngon đậm đà hương vị

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng được người tiêu dùng yêu thích. Bạn đã biết cách làm các món ăn làm từ thịt cá hồi siêu ngon chưa? Mặc dù có giá cao khi mua nhưng không thể phủ nhận hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng trong thịt cá hồi. Các món ăn làm từ thịt cá hồi vô cùng đa dạng với cách chế biến dễ dàng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn các món ăn làm từ thịt cá hồi đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà.

Thịt cá hồi nướng

Cá hồi béo ngậy, thơm ngon hương vị biển cả rất phù hợp với cách chế biến nướng. Gia vị tẩm ướp vào cá trước khi nướng cùng phần da giòn tạo nên một món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, thịt cá hồi nướng không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm mọng.

Bạn có thể nướng cá hồi cùng một chút bơ, tỏi hoặc lá ngò kèm vào để tạo ra hương vị chuẩn và ngon miệng hơn khi thưởng thức.

Thịt cá hồi áp chảo

Vị tươi từ cá hồi sau khi chế biến xong sẽ ngon miệng hơn khi bạn thực hiện áp chảo cùng món nước sốt ăn kèm đậm vị. Gợi ý nước sốt chanh leo có độ chưa vừa để cân bằng độ ngậy trong thịt cá hoặc nước sốt bơ tỏi cho những ai thích vị béo từ cá và một chút hương tỏi thơm.

Sốt trứng gà hoặc sốt gừng cay cũng là lựa chọn hợp lý để ăn kèm với thịt cá hồi áp chảo mà bạn cũng nên thử.

Thịt cá hồi nấu cháo

Cháo cũng là một trong những món ăn mà bạn nên nấu thử với cá hồi. Cháo cá hồi dễ ăn, nấu đơn giản và giàu dinh dưỡng phù hợp với ai đang phục hồi sức khỏe hoặc dành cho trẻ đang tập ăn dặm.

Khi nấu cháo thịt cá hồi bạn nên kết hợp cùng các loại rau củ khác nhau như bí ngô, cà rốt, súp lơ xanh,... để cân bằng độ béo ngậy trong thịt cá.

Thịt cá hồi làm ruốc

Tại Việt Nam, ruốc chủ yếu được làm từ thịt lợn hoặc thịt bò, ruốc làm từ thịt cá hồi sẽ là lựa chọn mới để cải thiện bữa ăn trong mỗi gia đình. Làm ruốc từ thịt cá hồi cũng giống như làm ruốc bình thường. Ruốc cá hồi mềm, mịn phù hợp với các bé đang tập ăn dặm .

Thịt cá hồi ngâm tương đậu nành

Ngoài món trứng ngâm tương nổi tiếng của Hàn Quốc, thịt cá hồi ngâm tương cũng là một trong những món ăn bạn nên làm thử. Thịt cá hồi sống thơm ngon, đậm đà hương vị sau khi được chế biến ngâm với tương đậu nành Hàn Quốc cũng giống như cách làm trứng ngâm tương.

Nguyên liệu làm món thịt cá hồi ngâm tương cũng vô cùng đơn giản bao gồm: thịt cá hồi sống, hành lá, nước tương đậu nành hàn Quốc và các gai vị theo khẩu vị mỗi người. Miếng cá sau khi ngâm tương sẽ có màu đen nhẹ của tương, mềm và không còn mùi tanh thích hợp ăn kèm cùng chút kim chi và cơm trắng.

Thịt cá hồi sống - Sashimi

Một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản chính là sashimi. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thái móng lớp cá hồi, nên chọn phần bụng cá để đảm bảo hương vị, chế biến sạch sẽ và ăn kèm cùng wasabi, gừng muối.

Thịt cá hồi kho

Cá hồi kho nồi đất sẽ để lại ấn tượng với bạn khi thực hiện theo cách nấu truyền thống của nước ta. Kho thịt cá hồi cùng nước mắm hoặc nước tương, thêm gừng tươi, lá chanh là bạn đã có một nồi cá kho ngon ngất ngây.

Lẩu cá hồi chua cay

Nước lẩu chua cay được nấu cùng đầu cá hồi dinh dưỡng sẽ là món ăn phù hợp cho những dịp tụ họp bạn bè. Lẩu cá hồi chua cay có vị chua từ măng và vị ngọt thanh đặc trưng từ cá hồi chính là gợi ý hoàn hảo cho bạn. Vị chua cay cân bằng cùng vị béo ngọt của cá sẽ không làm bạn bị ngấy khi thưởng thức.

Gỏi thịt cá hồi cuốn ăn sống

Gỏi cuốn thịt cá hồi trong lớp bánh đa tráng khô mỏng cùng cá loại rau củ sẽ là điểm nhấn cho bữa ăn cuối tuần của mỗi gia đình. Màu sắc bắt mắt, ăn kèm rau củ trong gỏi cuốn chấm cùng nước mắm ngọt cay chắc chắn sẽ là món ăn khói khẩu cho cả nhà.

Nếu quý khách đang tìm kiếm thịt cá hồi thơm ngon để chế biến cho bữa ăn gia đình thì hãy liên hệ ngay với Đệ Nhất Foods thông qua Hotline: 0902.868.672 hoặc đến trực tiếp địa chỉ số 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Bình Tân để được tư vấn và đặt mua thịt cá hồi nhập khẩu chất lượng, dinh dưỡng