Cách chế biến thịt ba chỉ bò mỹ cuộn nấm kim châm áp chảo
Cách chế biến thịt ba chỉ bò mỹ cuộn nấm kim châm áp chảo
Chúng ta không khỏi bắt gặp ở những cửa hàng đồ nướng, lẩu món thịt bò cuộn nấm kim châm. Vậy bạn có thắc mắc làm sao để chế biến được món ăn này tại nhà mà ngon như ngoài hàng không? Sau đây Đệ Nhất Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nhập khẩu cuộn nấm kim châm áp chảo ngon nhé!
Giới thiệu món thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ tên tiếng Anh là Short Plate Beef là phần thịt tại bụng trước của con bò. Thịt ba chỉ bò Mỹ có những dải nạc và mỡ xen kẽ nhau làm cho các món ăn không ngán.
Món bò cuộn nấm kim châm được rất nhiều người lựa chọn để ăn kèm các món nướng và lẩu. Thịt bò trong đó đã được tẩm ướp gia vị, cuộn với nấm kim châm giai giai, giòn giòn tạo nên một món ăn “ hoàn hảo”.
Thịt bò ba chỉ cuộn nấm kim châm không chỉ dừng lại ở ngon mà còn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Nấm kim châm: Chứa kháng chất cần thiết có tác dụng tốt với những người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol cho máu; chống các bệnh về béo phì và tăng cường trí nhớ ở trẻ.
- Thịt bò: Tăng cường khả năng miễn dịch, bổ sung máu cho cơ thể; chứa các vitamin B12 cần thiết cho các tế bào.
Vì vậy khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này với nhau mang lại nguồn lợi tốt cho sức khỏe. Cùng Đệ Nhất tìm hiểu cách làm món thịt ba chỉ bò Mỹ áp chảo nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm
300g thịt ba chỉ bò Mỹ Đệ Nhất Food đã thái lát sẵn
1 túi nấm kim châm
gừng, tỏi, hành lá
Gia vị: Muối, tương, dầu hào, nêm.
Cách làm thịt bò ba chỉ cuộn nấm kim châm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt bỏ phần rễ nấm kim châm, rửa sạch và để ráo nước. Sơ chế hành lá, để cả cọng dài chần qua nước sôi. Có thể để lại một phần nhỏ để trang trí.
Thịt ba chỉ Mỹ Đệ Nhất sau khi mua về để ở nhiệt độ phòng, ướp cùng với gừng, dầu hào, tỏi để trong vòng 30 phút.
Bước 2: Cuộn thịt ba chỉ bò với nấm kim châm
Sau khi thời gian ướp đã đủ, bạn trải từng miếng thịt bò ba chỉ xuống đĩa rồi lấy một nhúm nấm kim châm lên, cuộn chặt tay và nhẹ nhàng tránh miếng thịt bị rạch và bung ra. Dùng hành lá đã trần ở bước 1 để buộc lại.
Bước 3: Áp chảo ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm
Khi áp chảo bạn nên dùng chảo chống dính. Đổ dầu ăn đều mặt chảo, đợi dầu nóng cho từng miếng ba chỉ bò cuộn nấm kim châm áp chảo vàng đều 2 mặt. Lưu ý lật miếng bò đều tay để hai mặt chín đều và tránh bị xém.
Bước 4: Chuẩn bị nước sốt ăn kèm ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm
Pha tiến hành pha nước sốt ăn kèm gồm có: 30ml xì dầu, 30ml rượu có vị ngọt, 15g đường. Bạn cho các nguyên liệu trên vào nồi, đun nóng và khuấy đều lên.
Bước 5: Trang trí món ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm áp chảo
Bày từng miếng ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm lên đĩa, rưới phần nước sốt vừa làm lên trên, trang trí bằng hành lá hoặc theo sở thích.
Thịt bò ba chỉ Mỹ nấm kim châm áp chảo sẽ ngon nhất khi còn nóng
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm ba chỉ bò cuộn nấm kim châm áp chảo ngon “ không ai cưỡng lại được”. Hy vọng những cách làm Đệ Nhất gợi ý sẽ giúp bạn chế biến được món ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm ngon ngay tại căn bếp của mình.
Để biết thêm thông tin về các loại thịt ba chỉ nhập khẩu khác, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0902 86 86 72 để đặt hàng bạn nhé!
Hãy gọi ngay cho Đệ Nhất Foods để đặt hàng và được tư vấn cụ thể nhất.
ĐỆ NHẤT FOOD - MANG GIÁ TRỊ ĐẾN TỪNG BỮA ĂN
Hotline: 0902 86 86 72
Địa chỉ cửa hàng: 12 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Bình Tân
