Cùng đệ nhất foods học cách tẩm ướp thịt bò úc chuyên nghiệp cho bữa bbq cực chill
Cùng đệ nhất foods học cách tẩm ướp thịt bò úc chuyên nghiệp cho bữa bbq cực chill
Cuối tuần chill chill cùng tiệc BBQ ngoài trời siêu hấp dẫn từ các phần thịt bò Úc Đệ Nhất Food. Các chất có lợi như kẽm, vitamin, protein thường có hàm lượng cao trong thịt bò Úc và tỷ lệ cholesterol ở mức thấp tốt cho sức khỏe. Thịt bò Úc nhập khẩu đảm bảo chất lượng trong quy trình chăn nuôi chuyên nghiệp
Vậy làm sao để có món thịt bò Úc thơm ngon cho bữa tiệc BBQ cuối tuần? Để Đệ Nhất Food bật mí nhé:
Nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị cho món thịt bò Úc
- 500 gram thịt bò Úc
- 200 gram khoai tây
- 200 gram nước dùng bò
- 100 gram bông cải xanh
- 100 gram bông cải trắng
- 1 củ cà rốt
- Ớt cay các loại hoặc ớt bột xay nhuyễn
- Lá thơm khi nướng và bơ, dầu ô liu
- Gia vị thêm phù hợp với khẩu vị.
Các bước ướp thịt bò Úc
Bước 1: Sơ chế thịt bò Úc
Thịt bò Úc khi mua về thường để nguyên tảng nên bạn cần rửa sạch bằng nước muối một lần và rửa lại với nước sạch thêm lần nữa. Sau đó cho ra, để ráo nước
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Gọt sạch khoai tây đem rửa ráo nước, cà rốt thái miếng nhỏ.
- Bông cải xanh trắng rửa kỹ.
Bước 3: Ướp thịt bò Úc
- Để miếng thịt bò đã ráo nước vào bát to, ướp thịt bò với các gia vị như: đường, muối, hạt nêm, tỏi, tiêu và bột ớt cay.
- Rắc các gia vị lên miếng thịt, dàn trải thật đều, bọc lại và để trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
- Chuẩn bị lá thơm rồi cuốn vào thành bó, thêm bơ nóng đã tan ra và thêm ớt thái nhỏ ướp kỹ lên thịt bỏ để đậm đà gia vị
Bước 4: Nướng thịt bò Úc
Cho thịt bò đã tẩm ướp ngấm vị lên vỉ lò nướng. Khi nướng, chú ý lật khoảng 15 phút lật miếng thịt một lần để thịt chín đều các mặt. Mỗi lần lập cần phết bơ để miếng thịt không bị khô và cho lá bó lá thơm vào ở lượt thứ 2. Không nên nướng thịt quá chín, thịt vàng giòn là bạn có thể thưởng thức.
Bước 5: Làm đồ ăn kèm, khoai tây chiên ăn kèm
- Chiên ngập dầu ăn khoai tây đã thái miếng nhỏ vàng giòn.
- Luộc chín bông cải và cà rốt đã thái miếng từ trước
Bước 6: Làm nước sốt
- Bó thơm bơm nhỏ thêm một chút dầu ô liu, thêm ớt bột nếu bạn muốn vị cay nhẹ khi ăn.
- Bạn có thể thêm một chút tương cà hoặc tương ớt tùy khẩu vị để tạo độ sánh trong sốt.
Trên đây là cách làm thịt bò Úc nướng thơm ngon cho bữa tiệc BBQ thơm ngon cuối tuần cho gia đình mà Đệ Nhất Food giới thiệu. Hy vọng bạn sẽ có thêm một món ngon để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Hãy tiếp tục theo dõi Đệ Nhất Food để có được những phương pháp làm đa dạng món thịt bò Úc chuẩn bí kíp bạn nhé! Hãy gọi ngay cho Đệ Nhất Foods để đặt hàng và được tư vấn cụ thể nhất
ĐỆ NHẤT FOOD - MANG GIÁ TRỊ ĐẾN TỪNG BỮA ĂN
Hotline: 0902 86 86 72.
Địa chỉ cửa hàng: 12 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Bình Tân
