close zalo

Hotline: 090 2868 672 - 0965 76 71 76 - 0902 86 86 72

Để lại lời nhắn

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Nấm luôn là thực phẩm tươi ngon, không những tốt cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó không thể không nhắc đến món canh nấm thập cẩm. Nguyên liệu nấu rất phong phú nhưng đa phần lại dễ tìm vì chúng đã khá quen thuộc với ta hằng ngày rồi.

 

Đặc biệt, trong tình hình dịch viêm phổi cấp do virus Corona hiện nay, món canh này sẽ là lựa chọn hoàn hảo bởi nấm có khả năng tăng cường sức đề kháng cao, giúp cơ thể ngăn ngừa virus xâm hại đó.

 

Nguyên liệu

 

150g thịt bắp bò
1 củ hành tây
5 tép tỏi
1 củ cà rốt
100g nấm kim châm
100g nấm bạch tuyết
50g nấm đùi gà
20g nấm hương
100g nấm bào ngư
20g hạt mè trắng (vừng)
Bột năng
Hẹ
Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu mè, dầu hào, dầu ăn

 

 

Cách làm canh nấm thập cẩm

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

 

Đầu tiên, rửa sạch các loại nấm, trong đó, nấm hương thì bạn đem ngâm cho mềm ra nhé. Tiếp đến, cắt nấm thành những phần vừa ăn. Nấm đùi gà thì cắt thành những miếng dày khoảng 1cm, nấm hương cắt làm đôi, nấm bào ngư cũng xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

 

Hẹ và cà rốt cắt thành từng khúc vừa ăn tầm 4 - 5cm, hành tây thì cắt miếng khoảng 1cm, còn tỏi bạn băm nhuyễn ra nhé.

 

Bắp bò mua về thì bạn rửa sạch sau đó cắt lát mỏng, sau đó bạn cho thịt bò vào tô, cho thêm vào 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng dầu mè và 1 muỗng dầu hào, sau đó trộn đều, rồi ướp trong khoảng 10 phút để thịt bò thấm gia vị.

 

Bước 2: Làm nước bột mè

 

Mè đem đi rang cho thơm, sau đó dùng máy xay để xay nhuyễn ra (xay khô). Tiếp đến, cho 3 muỗng cà phê mè đã xay vào bột năng được chuẩn bị sẵn cùng với 50ml nước, trộn đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

 

Bước 3: Nấu canh

 

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng dầu ăn cùng phần tỏi băm nhuyễn còn lại vào, phi vàng thơm. Tiếp đến, cho thịt bò vào, đảo đều đến khi chín sơ thì đổ thêm 1 lít nước cùng các loại nấm vào. Hãy đậy nắp nồi lại cho đến lúc nước sôi nhé. Sau đó, hớt bọt và cho theo thứ tự hành tây, hẹ, hạt nêm, nước bột mè vào, khuấy đều lên. Các bạn lúc này có thể nêm nếm lại khẩu vị sao cho vừa ăn nhé. Cuối cùng, tắt bếp là hoàn thành rồi đó.

 

Thành phẩm

 

Canh nấm thập cẩm có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại nấm khác nhau mang đến vị ngọt vô cùng đặc trưng, thanh mát. Phảng phất trong đó còn có hương thơm của thịt bò, từng miếng thịt mềm thấm vị sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Còn chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị cho gia đình mình món canh nấm thập cẩm thơm ngon bắt mắt như thế này nào.

 

 

Vì sao nên lựa chọn thịt bò tại Đệ Nhất Food

 

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc. Vì vậy, các bạn cần phải xem xét về xuất xứ, nguồn gốc của các loại thực phẩm thịt tươi trước khi quyết đinh sử dụng và thịt bòThực phẩm Đệ nhất đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt bò chất lượng cao. Tất cả loại thịt bò tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.

 

Thực phẩm Đệ nhất cam kết với bạn:

Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.

Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.

Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác

Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.

Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam,Sở thú y

Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

 

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thịt cao cấp thì hãy đến với Thực Phẩm Đệ Nhất nhé, chúng tôi cung cấp thịt bò chất lượng được nhập khẩu, kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Denhatfood.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Đô, Arhentina,… đến tận tay người tiêu dùng.

Ngoài ra, chúng tôi còn có nhận cắt hàng, phân chia theo yêu cầu, hút chân không, làm quà biếu tặng...

 

 

 

 

Xem sản phẩm THỊT BÒ tại đây

 

Thực Phẩm Đệ Nhất

Địa chỉ: 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Q. Bình Tân , TPHCM
Điện thoại: 096 576 7176 - 0902 866 672
Email: hangdoan1310@gmail.com
Website: www.denhatfoods.com

 

Các tin khác

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

Cách nấu canh nấm thập cẩm thanh đạm và bổ dưỡng tăng đề kháng dịch bệnh

DMCA.com Protection Status