close zalo

Hotline: 090 2868 672 - 0965 76 71 76 - 0902 86 86 72

Để lại lời nhắn

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Có lẽ cá hồi không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, nhung cách phân biệt cá hồi tươi hay cá hồi đông lạnh thì nhiều người vẫn chưa biết cách phân biệt. Sau đây chúng tôi sẽ mách cho bạn những cách để có thể phân biệt phân biệt được cá hồi tươi và cá hồi đông lạnh để bạn có thể lựa chọn nhưng miếng cá hồi chất lượng cho gia đình mình.

 

Tìm hiểu sơ qua về cá hồi đông lạnh và cá hồi tươi

 

Theo quy định của nhà sản xuất, cá hồi sau khi được đánh bắt thì trong vòng 15 ngày đầu được coi là cá tươi. Tức là trong phạm vi thời gian này, cá hồi phải được bảo quản trong môi trường nhiệt độ lý tưởng.

 

Tuy nhiên, cá sau khi đánh bắt thường trải qua rất nhiều giai đoạn như vận chuyển từ chỗ nuôi đến nhà máy sản xuất, sơ chế, đóng gói, rồi lại vận chuyển đến nơi bán. Khoảng thời gian này thường mất 2 – 3 ngày. Chính vì vậy, cá hồi dùng trong 7 ngày đầu tiên sau quá trình bảo quản và vận chuyển như thế thì mới còn tươi.

 

Cá hồi đông lạnh là cá được bảo quản lâu bằng tủ đá. Thời gian từ sau khi đánh bắt có thể lên tới vài tháng trời. Chính vì vậy, cá hồi đông lạnh không còn giữ được độ tươi ngon như cá hồi tươi.

 

 

So sánh  và phân  biệt cá hồi đông lạnh và cá hồi tươi

 

 

Cá hồi đông lạnh

Cá hồi tươi

Thời gian vận chuyển và bảo quản

Rất lâu

Trong vòng khoảng 15 ngày (bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng).

Độ tươi

Không tươi

Tươi

Độ ngon

Ăn hơi bở, không ngon lắm

Ăn vẫn tươi ngon, thịt chắc

 

Giá trị dinh dưỡng

Không có nhiều giá trị dinh dưỡng như cá hồi tươi

Chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, calories, chất béo,…

Đặc biệt, hàm lượng Omega dồi dào có lợi cho sức khỏe, thúc đẩy hoạt động não bộ phát triển.

Giá thành

Rẻ hơn cá hồi tươi.

Đắt hơn cá hồi đông lạnh

Bằng thị giác

Mang cá có màu thâm, đen, không dính chặt với hoa khế, có nhớt.

Mắt cá lõm vào trong hốc, có màu đục.

Miếng fillet nhạt màu, không có màu đỏ tự nhiên.

Liên kết giữa các thớ cá bị đứt, vỡ gây hiện tượng bở cá.

Mang cá có màu đỏ hồng, dính chặt với hoa khế, không có nhớt.

Mắt cá lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi.

Miếng fillet có màu đỏ tự nhiên của máu.

Thịt cá chắc, không bở.

Bằng khứu giác

Có mùi hơi hôi của cá ươn.

Không có mùi hôi.

Bằng xúc giác

Dùng tay ấn mạnh vào mình cá thì thấy có vết lõm.

Khi sờ tay lên bề mặt fillet thì thấy hơi ướt.

Khi rút xương cá sẽ “dóc” bở, “tụt” xương.

Dùng tay ấn mạnh vào mình cá thì không để lại vết lõm (đàn hồi tốt).

Khi cầm đuôi cá lắc thì thấy thịt ở đốt sống lưng rất chắc.

Bằng vị giác

Ăn thấy nhạt, bở, không ngậy béo như cá hồi tươi.

Khi nhai thịt thấy nhão, không tạo độ sựt, độ rắn nhất định như cá hồi tươi.

Ăn thấy thịt rất chắc, thơm, sừn sựt, rất ngon.

 

 

Mua cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Đệ Nhất Food

 

Nếu bạn đang băn khoăn nên mua cá hồi ở đâu chất lượng và tươi ngon? Hãy đến với Đệ Nhất Food, nơi cung cấp các loại thịt cá hồi đa dạng mẫu mã, giá cả phải chăng đặc biệt là chất lượng không đổi. Với phương châm hoạt động mang tới quý khách hàng những sản phẩm “ KHÔNG CHỈ NGON MÀ CÒN SẠCH ”.

 

Thực phẩm Đệ nhất cam kết với bạn:

 

+ Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.

 

+ Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.

 

+ Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác

 

+ Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.

 

+ Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam,Sở thú y...

 

+ Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

 

+ Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

 

Nếu bạn đang tìm kiếm loại thịt cá hồi cao cấp này thì hãy đến với Thực Phẩm Đệ Nhất nhé, chúng tôi cung cấp thịt cá hồi chất lượng được nhập khẩu, kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Denhatfoods.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Độ, Argentina,… đến tận tay người tiêu dùng.

 

 

Xem sản phẩm khác tại đây

 

 

Thực Phẩm Đệ Nhất

Địa chỉ: 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Q. Bình Tân , TPHCM
Điện thoại: 096 576 7176
Email: hangdoan1310@gmail.com
Website: www.denhatfoods.com

Các tin khác

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

Cung ứng cá hồi tươi ngon giá rẻ tại Huyện Cần Giờ

DMCA.com Protection Status