ĐƠN VỊ CUNG CẤP THỊT BÒ ÚC TƯƠI NGON TẠI HUYỆN CẦN GIỜ

Trên thị trường nước ta có rất nhiều loại thịt bò nhập khẩu như thịt bò Nga, thịt bò Ấn Độ, Nhật bản,... Nhưng nổi bật hơn cả là thịt bò Úc. Thịt bò Úc thơm ngon nhờ 4 yếu tố : khí hậu, môi trường, phương pháp chăn nuôi và chế độ dinh dưỡng đặc biệt.

Hiện nay, khi đời sống người dân được nâng cao, đòi hỏi có những thực phẩm mới, nhập khẩu, chất lượng tốt. Với sự yêu thích hàng ngoại của người Việt thì không lạ gì những món thực phẩm này có nhu cầu lớn như vậy, trong đó đặc biệt là thịt bò Úc. Nếu bạn muốn sử dụng thịt bò Úc, bạn đang ở huyện Cần Giờ, vậy nơi nào bán thịt bò Úc sạch, chất lượng, uy tín?

1. Làm thế nào phân biệt thịt bò Úc và thịt bò nội địa

Đây cũng là một cách thức để nhận biết đâu là thịt bò Úc sạch nhập khẩu chính hiệu. Nếu như thịt bò Việt Nam có chất lượng thịt chưa được tốt, thành phẩm thường bị khô và chắc do lựa chọn giống không kỹ và bò chủ yếu dùng làm sức kéo; thì thịt bò Úc nhập khẩu có độ mềm và dẻo hơn, miếng thịt có màu hồng đỏ tươi tắn trong khi thịt bò nội địa có màu thẫm hơn.

Điều làm nên sự khác biệt này chính là thịt bò Úc đảm bảo yêu cầu của chính phủ Úc về quá trình chăn nuôi, giết mổ; cơ sở vật chất để nuôi và mổ thịt, thức ăn cho bò đều phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định. Đó cũng là việc mà Việt Nam nên học tập.

2. Mẹo lựa chọn thịt bò ngon

Nhiều chuyên gia ẩm thực chia sẻ bí quyết để chọn thịt bò ngon bằng cách quan sát thật kỹ miếng thịt bò và sờ tay vào thịt.

Với từng loại thịt đều có cách quan sát để nhận biết, với thịt bò khi quan sát nếu nhận thấy mặt thịt tươi, mịn, không có xơ vụn. Với thịt bò ôi trên bề mặt sẽ có nước, nhớt, ẩm và dính tay. Khi thái miếng thịt tươi sẽ mềm và dính vào dao, kể cả trường hợp nhờ người bán thái hổ thì dấu hiệu này cũng khá rõ nét.

3. Thịt bò Úc phù hợp chế biến những món ăn nào?

Việc chọn được phần thịt bò phù hợp là vô cùng quan trọng để cho ra một bữa ăn ngon, bởi mỗi phần đều có những tính chất khác biệt và thích hợp với các cách chế biến khác nhau.

• Ba chỉ bò

Đây là phần thịt tại cơ hoành (bụng trước) của thịt bò Úc, chăn thả tự nhiên, ngay dưới phần xương sườn. Với đặc trưng thịt ở bụng nên thịt ba chỉ bò Úc chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối nên khi ăn có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng như mùi bơ. Đây là phần thịt có cả mỡ, nạc xen kẽ nhau. Phần thịt này thích hợp sử dụng nhiều trong các món lẩu, nướng, xào hoặc đơn giản nhất là nấu mì.

• Gầu bò

Là các cơ ngực từ vùng ngực/xương ức giữa hai chân trước, có mức độ mô liên kết cao. Gầu bò rất thích hợp để nấu món phở, xào, khô, nhúng lẩu hoặc nướng. Trong ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc thì món này không thể thiếu trong bữa ăn BBQ hay Shabu Shabu, Hotpot do thịt nạc mềm hòa quyện cùng vị thơm ngậy của mỡ khiến miếng thịt như tan ngay trong miệng.

Ở Việt Nam, gầu thịt bò Úc thường được dùng để chế biến một món ăn nổi tiếng, đó là phở. Món phở bò truyền thống có thêm gầu bò hòa quyện với vị nước dùng đậm đà sẽ tạo nên một hương vị khó quên với thực khách. Bạn có thể thấy thịt bò Úc vẫn được sử dụng nấu phở tại các nhà hàng năm sao với giá mỗi tô phở khoảng 100 USA.

4. Vì sao nên lựa chọn thịt bò Úc tại Đệ Nhất Food

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc. Vì vậy, các bạn cần phải xem xét về xuất xứ, nguồn gốc của các loại thực phẩm thịt tươi trước khi quyết đinh sử dụng và thịt bò, Thực phẩm Đệ nhất đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt bò chất lượng cao. Tất cả loại thịt bò tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.

Thực phẩm Đệ nhất cam kết với bạn:

- Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.

- Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.

- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác

- Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.

- Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam,Sở thú y

- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thịt cao cấp thì hãy đến với Thực Phẩm Đệ Nhất nhé, chúng tôi cung cấp thịt bò chất lượng được nhập khẩu, kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Denhatfood.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Đô, Arhentina,… đến tận tay người tiêu dùng.

Ngoài ra, chúng tôi còn có nhận cắt hàng, phân chia theo yêu cầu, hút chân không, làm quà biếu tặng...

Xem sản phẩm THỊT BÒ tại đây

Thực Phẩm Đệ Nhất

Địa chỉ: 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Q. Bình Tân , TPHCM
Điện thoại: 096 576 7176 - 0902 866 672
Email: hangdoan1310@gmail.com
Website: www.denhatfoods.com