1. Rã đông từ ngăn mát tủ lạnh Thịt lấy từ ngăn đông ra, bạn đặt thịt trong dĩa hoặc chén để khi rã đông trong ngăn mát tủ lạnh thịt không bị chảy nước. Bạn để thịt trong ngăn mát tủ lạnh để thịt rã từ từ trong 24 giờ. Sau khi thịt đã rã đông hoàn toàn, […]
Lưu trữ Danh mục: Mẹo bếp núc
Không cần cầu kỳ hay nguyên liệu đắt tiền, chỉ với vài khúc sườn non, một chút nước mắm ngon và bí quyết nêm nếm vừa tay, bạn đã có thể tái hiện lại hương vị sườn heo kho nước mắm thơm lừng – đậm đà – chuẩn vị mẹ nấu. Đây là món ăn […]
Đồ nướng là món ăn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn và dễ chế biến. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn đồ nướng không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy ăn đồ nướng có tốt cho sức khỏe không? Hãy […]
Với những ai đang theo đuổi lối sống eat clean, gymer hoặc đơn giản là muốn bổ sung protein chất lượng cao, ức gà luôn là lựa chọn hàng đầu. Thế nhưng, ức gà làm gì ngon? Làm thế nào để chế biến ức gà sao cho hấp dẫn và không bị khô? Khám phá chi […]