Lưu trữ Danh mục: đặc sản vùng miền

Đặc trưng về văn hoá, du lịch của một quốc gia hay vùng miền thường được thể hiện rõ nét thông qua văn hoá ẩm thực, đặc biệt là thông qua các món ăn đặc sản độc đáo. Việt Nam không chỉ nổi bật với nền văn hóa đa dạng mà còn là một kho […]

Mới đây chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” Thực phẩm sạch mới đây đã giới thiệu với du khách quốc tế loạt món ngon của Việt Nam chế biến từ thịt heo. Vậy đâu là những món từ thịt heo được Thực phẩm sạch “chọn mặt gởi vàng” để […]

Đến Tây Bắc mà không thử Đặc Sản Tây Bắc này thì thật thiếu xót. Dưới đây, chúng mình sẽ tổng hợp những món ngon Tây Bắc, rượu Tây Bắc mà ai đến cũng phải thử ít nhất một lần. Đó là đặc sản Lào Cai, đặc sản Lai Châu, đặc sản Hà Giang, đặc […]

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, thịt trâu từ lâu đã được xem là nguyên liệu quý, không chỉ bởi độ ngon đậm đà mà còn vì giá trị dinh dưỡng vượt trội. Khác với thịt bò quen thuộc, thịt trâu mang sắc đỏ sẫm đặc trưng, thớ thịt chắc nhưng vẫn mềm ngọt […]