Nạc đùi Bò Úc - Topside
- Đùi Beefsteak Bò Úc - Topside / Inside
- Đơn vị : kg
- Nhãn hiệu : Kicoy, CAG, ....
- Xuất xứ: AUSTRALIA
- Đóng gói: nguyên khối 4KG - 6KG
- Bảo quản: Đông lạnh
-
Đùi beefsteak hay còn gọi là nạc đùi trong tên tiếng anh là Topside là phần đùi mềm nhất của con bò, do khối cơ này ít vận động, đùi bít tết bò úc dùng chế biến được nhiều món, bởi tính chất mềm, ít gân, ít mỡ. Đùi bít tết - topside được nhiều nhà hàng ưa chuộng , dùng để chế biến các món steak.
Sản phẩm mới
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Đùi bít tết bò Úc – Topside/Inside – Nạc đùi trong bò Úc, vì sao gọi là đùi bít tết bò Úc? Vì phần thịt này thường dùng để chế biến các món beef-steak rất phổ biến. Nhìn bên ngoài có một lớp mỡ mỏng bao quanh, bên trong toàn thịt không lẫn mỡ. Đùi bít tết bò Úc là một khối lớn cho nên rất dễ để ra từng miếng bít tết theo ý của mình.
Đùi bít tết bò Úc cũng tương tự như đùi bít tết bò Mỹ. Nằm ở phần đùi trong của chân bò nên cũng có một số người gọi là nạc đùi trong. Thịt ở đây không cử động nhiều cho nên thớ thịt mềm chứ không dai như nạc đùi ngoài. Ngoài ra Topside bò Úc có thể chế biến được nhiều món khác như bò lúc lắc, bò né, bò xào, thái bỏ lẩu,…
Đùi bít tết bò Úc và lát cắt
Khi chế biến các món bít tết người ta thường quan tâm đến độ dày lát cắt và định lượng. Thông thường đối với món bít tết bò Úc thì người ta cắt khoảng 0.8cm đến 1cm. Với các món nướng thì tùy vào mỗi đầu bếp.
Để phân biệt được nạc đùi bít tết ÚC với một số loại nạc đùi khác. Chúng ta có thể dùng kinh nghiệm để nhận biết hoặc nhìn phần đùi to nhưng không dài, có lớp mỡ mỏng bao quanh. Khi cắt ra các thớ thịt mịn đều không chạy, phân bố lung tung như những phần đùi khác. Ít gân và mềm. Tùy theo mỗi nhà cung cấp thịt bò Úc mà qui định về tên gọi khác nhau.
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc. Vì vậy, các bạn cần phải xem xét về xuất xứ, nguồn gốc của các loại thực phẩm thịt tươi trước khi quyết đinh sử dụng và đùi bít tết bò Úc nói riêng, Thực phẩm Đệ nhất đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt bò chất lượng cao. Tất cả loại thịt bò Úc tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.
Thực phẩm Đệ nhất cam kết với bạn:
- Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.
- Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác
- Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.
- Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam,Sở thú y
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm loại thịt cao cấp này thì hãy đến với Thực Phẩm Đệ Nhất nhé, chúng tôi cung cấp đùi bít tết bò Úc chất lượng được nhập khẩu, kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Denhatfood.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Độ, Argentina,… đến tận tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, chúng tôi còn có nhận cắt hàng, phân chia theo yêu cầu, hút chân không, làm quà biếu tặng...
Xem sản phẩm BÒ ÚC tại đây
Thực Phẩm Đệ Nhất
Địa chỉ: 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Bình Tân
Điện thoại: 096 576 7176 - 0902 86 86 72
Email: hangdoan1310@gmail.com
Website: www.denhatfood.com
khác